宇治抹茶で時代の先端を行く

有機宇治抹茶と相性の良いミルクでつくりました。

抹茶の風味を損なわずミルクでまろやかに仕上げました。

程よい渋みと甘すぎないクリーミーな味わいはお茶屋ならではの逸品です。

無着色・無香料の清涼飲料です。

抹茶ミルクや抹茶カプチーノなど市場に出回っている商品は、植物油脂や添加物を使ったものがほとんどで、抹茶の量も少なく甘さが先行しています。

当商品は抹茶を多めにし脱脂粉乳と全脂粉乳を加えることにより、抹茶の風味とミルクのコクを引き出しました。

またビートグラニュー糖の使用で刺激のない控えめな甘さになっています。

一般品に比べ価格は高目ですが、無添加で原料を厳選した安全で1ランク上の嗜好品として差別化できる逸品です。

【お召し上がり方】★

ホットで カップに本品大さじ1杯(10〜12g)を入れ、100ml〜120mlのお湯を注ぎ、よくかき混ぜます。

最初に少しお湯を注ぎ、しっかり溶かしてから残りのお湯を注ぎますとダマになりにくく美味しく召し上がりになれます。

90℃　最初はミルクと砂糖の甘さが口の中に広がってきますが、その後抹茶特有の渋さと苦みが広がってきます。

ただし、飲んだ後しばらくすると抹茶の甘味が口の中に漂ってくる 80℃　ミルクの甘さと抹茶のコク、渋い甘さがいい感じに調和して口の中で演奏会をしているような感じです。

最後までミルクの甘さ、抹茶のコクが楽しめます。

★

アイスで グラスに本品大さじ1杯(10〜12g)を入れ、100mlの水を注ぎよくかき混ぜ、氷を浮かべます。

※溶けにくい場合、少量のお湯で練るように溶いてからお使いください。

アイスにしますと、砂糖の甘みがより強くなりホットとは異なった味が楽しめます。

★

その他、軽く凍らせてシャーベットやデザートのトッピングにもご使用頂けます。

原材料：砂糖(ビート糖)/北海道、脱脂粉乳/北海道、有機抹茶/京都府、全粉乳/北海道【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。

【開封前賞味期限】製造日より9か月販売元：有限会社アトレ

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